El pasado 2 de julio, la ciudad de Playa del Carmen, en el corazón de Solidaridad, vivió una experiencia gastronómica sin igual como parte de las celebraciones por el 30 aniversario del municipio. Más de 2,700 entusiastas comensales se sumergieron en un mundo de sabores, aromas y colores en una muestra culinaria que no solo deleitó sus paladares, sino que también logró recaudar más de 160,000 pesos para causas benéficas.
La mente maestra detrás de este evento fue la presidenta Lili Campos, quien lo impulsó como uno de los atractivos principales de este destino turístico. Durante una conferencia de prensa posterior, Cecilio Puc, el secretario general, destacó la contribución de la gastronomía mexicana al panorama culinario global. “Creo que somos una de las naciones y culturas que más ha enriquecido al mundo con una amplia paleta de sabores y una explosión de colores en sus platos”, afirmó.
Puc también subrayó la importancia de seguir colaborando con la sociedad, las cámaras empresariales y las instituciones educativas. Para él, este trabajo conjunto es esencial para forjar una identidad sólida para Solidaridad y garantizar un futuro aún más próspero.
La directora de operaciones y capacitación turística, Rocío Ocampo Colmenares, aprovechó la ocasión para agradecer a los jueces y expositores que hicieron posible esta exitosa muestra culinaria. Además, adelantó los emocionantes eventos turísticos que están en el horizonte, como la celebración del Día Internacional del Turismo, programada del 21 al 23 de septiembre, con la participación de “La Bamba por Playa”. Luego, anunció un rally en colaboración con la Universidad Riviera el 27 de septiembre, lo que promete mantener la llama del turismo viva y vibrante en Solidaridad.